Esta Feria se celebra todos los años en Tokio, entre los primeros martes y viernes del mes de marzo.
El instituto Uruguay XXI organiza la presencia de empresas de Uruguay en esta Feria Internacional con un «Pabellón País». Es apoyado por la Embajada del Japón y la Cámara.
Se trata de una feria promovida y apoyada desde hace varios años por nuestra Institución.Hay empresas de Uruguay que han tenido buenos resultados con su participación en este Feria. Firmas que integran la Cámara, como Aichi Uruguay S.A., con más de veinte años de presencia en el evento, Citrícola Salteña y Bodega Traversa, que comenzaron sus vínculos con el mercado japonés haciendo su primera experiencia en esta feria en varias oportunidades después del año 2000.
Desde el año 2016, las empresas de Uruguay pueden participar en un Pabellón País organizado por el Instituto Uruguay XXI».
Se trata de una feria número uno en Asia, de alimentos y bebidas, exclusiva para profesionales, con, aproximadamente, un 60% del total de expositores extranjeros y más de un 12% de visitantes del exterior de Japón. Tiene una trayectoria de más de 40 ediciones en un país que se considera como la puerta de entrada al mercado asiático y donde se inician las tendencias y modas de alimentos y bebidas en Asia.
Japón importa el 60% de los alimentos que consume, tiene baja autosuficiencia en materia alimentaria. Según cifras de importaciones de fuente Ministerio de Finanzas de Japón los alimentos importados por dicho país en el año 2015, alcanzaron casi los 58.000 millones de dólares. Por esa razón, Japón mira con mucho interés a los países de América y dentro de ellos a Uruguay como proveedores de alimentos.
Empresas de Uruguay, vienen participando desde el año 2016 en el Pabellón país organizado por Uruguay XXI, pertenecientes a varios sectores entre ellos aceite de oliva, vinos, arroz, caviar, y se espera que en el futuro se agregue la carne una vez que sea aprobado su ingreso a Japón.
Los interesados deberán comunicarse con Uruguay XXI a los efectos de inscribirse para participar en el Pabellón de Uruguay en esta Feria, pudiendo también dirigirse a la Cámara por otras consultas sobre el rubro de alimentos y posibilidades de contacto con contrapartes japonesas.